Queijo Morbier Artesanal - Peso aproximado de 500 gramas
Se você procura um queijo com um visual único e sabor complexo, o queijo Morbier é uma excelente escolha.
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O Queijo Morbier é uma interpretação brasileira do clássico queijo francês. Ele se destaca pela sua característica linha preta no centro, feita com cinzas vegetais, que divide a massa em duas camadas.
Características principais:
Sabor: Complexo e equilibrado, com notas que variam de acordo com o tempo de maturação. A linha de cinzas vegetais contribui para um sabor sutilmente defumado.
Textura: Macia e cremosa, com uma consistência que se desfaz na boca.
Aparência: A linha preta no centro é a marca registrada do queijo Morbier, conferindo-lhe um visual único e atraente.
Produção: Artesanal, com leite de vaca selecionado e técnicas tradicionais de produção.
Região: Serra da Mantiqueira, Minas Gerais.
Dicas de consumo:
Ideal para ser apreciado como aperitivo, acompanhado de pães, torradas ou frutas frescas.
Pode ser utilizado em tábuas de frios e queijos.
Combina bem com vinhos tintos leves e cervejas artesanais.
Informações adicionais:
O queijo Morbier é uma opção sofisticada e saborosa para quem aprecia queijos artesanais.
Por ser um produto artesanal, pode haver pequenas variações de peso, sabor e textura entre as peças.
Se você procura um queijo com um visual único e sabor complexo, o queijo Morbier é uma excelente escolha.
