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Queijo Capa Vermelha Artesanal da Serra da Mantiqueira

Delicioso queijo artesanal

R$49.68

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O Queijo Capa Vermelha é um queijo artesanal mineiro de sabor e textura únicos, produzido na Serra da Mantiqueira. Ele se destaca pela casca avermelhada,pelo sabor intenso e complexo, com notas que variam de acordo com o tempo de maturação.

Características principais:

  • Sabor: Intenso e complexo, com notas que se desenvolvem durante a maturação.

  • Textura: Macia e cremosa, podendo variar de acordo com o tempo de maturação.

  • Casca: Avermelhada.

  • Produção: Artesanal, com leite cru de vaca, seguindo a tradição queijeira da Serra da Mantiqueira.

  • Região: Serra da Mantiqueira, Minas Gerais.

Dicas de consumo:

  • Ideal para ser consumido como aperitivo, acompanhado de pães, torradas ou frutas.

  • Pode ser utilizado em tábuas de frios, sanduíches e saladas.

  • Combina bem com vinhos tintos e cervejas artesanais.

Informações adicionais:

  • Como se trata de um produto artesanal, pode haver pequenas variações de peso, sabor e textura entre as peças.

Sabor

Produtos artesanais que preservam a tradição local.

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