🧀 Queijos Artesanais da Serra da Mantiqueira: O Sabor que Vem das Montanhas de Minas

🧀 Queijos Artesanais da Serra da Mantiqueira: O Sabor que Vem das Montanhas de Minas

Na Essência da Roça, a tradição e o sabor do campo ganham um toque especial. Trabalhamos com queijos artesanais da Serra da Mantiqueira, uma das regiões mais renomadas de Minas Gerais quando o assunto é queijo de qualidade. Aqui, cada pedaço de queijo conta uma história de dedicação, cuidado e respeito pela natureza. E hoje, queremos compartilhar com você uma parceria que fortalece ainda mais esse produto: o Projeto Queijo Minas Legal.

🌱 Queijo Artesanal da Serra da Mantiqueira: Qualidade Garantida

A Serra da Mantiqueira é um dos maiores berços do queijo Minas Artesanal. As pastagens frescas e o clima de montanha proporcionam ao leite uma qualidade única, que se traduz em queijos com sabores inconfundíveis. Mas mais do que um sabor delicioso, é necessário que o produto esteja de acordo com as normas sanitárias e de qualidade, especialmente para pequenos produtores que buscam expandir seus negócios.

É aí que entra o Projeto Queijo Minas Legal (PQML). Uma iniciativa do Governo de Minas, em parceria com a Emater-MG, Procon-MG e outras instituições, que oferece análises gratuitas de queijo e água para produtores da região. O objetivo? Garantir que os queijos produzidos nas fazendas da Serra da Mantiqueira atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança alimentar, permitindo que os produtores obtenham o selo de inspeção e possam vender seus produtos de forma legalizada.

🔍 O Que Isso Significa Para Você, Cliente da Essência da Roça?

Significa que o queijo artesanal da Serra da Mantiqueira que você encontra em nossa loja tem procedência garantida. Não é apenas o sabor das montanhas que conquistam, mas também o compromisso com as boas práticas de produção e o respeito pelas normas sanitárias.

Além disso, trabalhamos com produtores que são parte do Projeto Queijo Minas Legal, o que garante que os produtos tenham:

• Certificação e selo de inspeção

• Processo de produção auditado

• Qualidade garantida em cada pedaço

Ou seja, quando você compra um queijo da Essência da Roça, está levando para sua mesa um produto de alta qualidade, feito com paixão, tradição e cuidado.

💛 O Nosso Compromisso com a Tradição da Serra da Mantiqueira

Na Essência da Roça, acreditamos que a tradição da Serra da Mantiqueira merece ser reconhecida e valorizada. Por isso, temos orgulho de oferecer queijos de produtores que respeitam o legado da região e seguem as melhores práticas de produção.

Queremos que você, nosso cliente, tenha a experiência genuína de saborear o verdadeiro queijo mineiro, produzido em meio às montanhas e com o máximo de carinho. E mais: com a certeza de que esses queijos estão regularizados e prontos para levar o melhor da Serra da Mantiqueira até a sua mesa.

🛒 Venha Sentir o Sabor da Serra da Mantiqueira na Essência da Roça

Se você ainda não experimentou um queijo da Serra da Mantiqueira, está na hora de fazer isso. Em nossa loja, temos uma seleção especial de queijos que refletem o sabor e a qualidade dessa região tão única de Minas Gerais.

📍 Visite a Essência da Roça e leve para casa produtos feitos com o melhor leite das montanhas mineiras. Se ainda não provou, está perdendo uma das melhores experiências do campo!

👉 Estamos te esperando seu pedido para que você possa experimentar nossos queijos e pastas que são puro sabor da Serra da Mantiqueira!